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서문
시드니에는 그냥 좋은 레스토랑이 있는 게 아니라 — 진정한 음식 문화가 있습니다. 이민의 물결이 만들어낸 도시로, 뉴타운에서 $12 AUD에 종이 접시에 담긴 태국 음식을 먹고, 다시 돌아서 개조된 예배당에서 $250 AUD 디구스테이션을 예약할 수 있는 곳입니다.
이 가이드는 관광객용 함정을 건너뛰고 시드니 사람들이 실제로 가는 곳에 집중합니다. 경고: 이 글을 읽다보면 배고파질 겁니다.
뉴타운 — 먹자골목
Thai Pothong — 클래식 태국 요리, 훌륭한 가성비
Mary's — 전설적인 버거, 허세 없는 분위기
Cow & the Moon — 수상 경력의 젤라또
Chat Thai — 정통, 항상 북적이는
차이나타운 & 헤이마켓
Din Tai Fung — 세계적으로 유명한 만두
Emperor's Garden BBQ — 오리 구이 & 돼지고기
딕슨 스트리트 푸드코트 — 저렴한 먹거리
패디스 마켓 주말 포장마차
시티 한식 & 일식
678 Korean BBQ — 정통 테이블 바베큐
Mappen — 빠르고 저렴한 우동
Seoul Chicken — K-치킨
Jap's Table — 이자카야 스타일 일식
파인 다이닝
Tetsuya's — 전설적인 일식-프렌치 디구스테이션
Quay — 하버 뷰 + Snow Egg 디저트
Bennelong — 오페라 하우스 안에서의 식사
Aria — 오페라 하우스 뷰, 특별한 날
마켓
Carriageworks Farmers Market — 토요일 오전 8시~오후 1시
시드니 피시 마켓 — 굴, 회, 랍스터
패디스 마켓 — 저렴한 식재료 & 푸드 스탠드
오렌지 그로브 마켓 — 일요일 유기농 마켓
프로 팁
BYO 문화 — 시드니 꿀팁
Bring Your Own(BYO)은 시드니 최고의 다이닝 전통 중 하나입니다. 많은 작은 레스토랑 — 특히 태국, 이탈리안, 중국 식당 —은 주류 판매 면허가 없어서, 직접 와인이나 맥주를 가져갈 수 있습니다. 코르크 차지는 보통 1인당 $3 AUD–5(무료인 경우도 있음)인 반면, 면허가 있는 레스토랑에서 와인 한 잔은 $15 AUD–25+입니다. 적은 비용으로 훌륭한 식사를 즐길 수 있는 놀라운 방법입니다. 미리 전화해서 BYO 가능 여부와 코르크 차지 유무를 확인하세요. 가는 길에 Dan Murphy's나 BWS 같은 주류 판매점에 들러 헌터 밸리 세미뇽 한 병을 $15 AUD에 사가세요.
꼭 알아야 할 팁
시드니에서 맛있게 먹는 법
- 1
저녁 예약은 필수 — 좋은 레스토랑은 수요일이면 자리 차있음
- 2
런치 스페셜 활용 — $15 AUD–20으로 저녁 메뉴를 반값에
- 3
호주는 팁 문화가 아님 — 팁은 의무가 아닙니다
- 4
카드/폰 결제 — 현금 거의 안 씀
- 5
물은 무료 — 수돗물 요청 가능, 완전히 안전하고 마시기에 좋음
맛있게 드세요
시드니가 당신을 먹여줄 준비가 되었습니다.
주말 여행이든 평생 거주든, 시드니의 미식 현장은 계속 당신을 놀라게 할 것입니다. 가장 기억에 남는 식사는 아마 계획하지 않은 곳일 겁니다 — 차이나타운 지하에서 우연히 발견한 라면 한 그릇, 뉴타운 길모퉁이의 태국 그린커리, 또는 일몰 하버 옆의 피시 앤 칩스. 밖에 나가서, 모든 걸 시도해보고, 상황이 허락한다면 손으로 드십시오.