Loading...
文化
多元文化，同一个悉尼
悉尼是世界上最多元文化的城市之一。每个街区都有自己的美食、语言和传统。以下就是亲身体验它们的好去处。
Cabramatta——小越南
悉尼的越南美食中心——河粉、越南三明治和新鲜市集
吃什么
越南河粉（牛肉粉）是主角——去Pho Tau Bay、Pho Ann或Tan Viet品尝传奇般的脆皮鸡。Thanh Binh Bakery或Hong Ha Bakery的越南三明治（猪肉卷）举世闻名——酥脆的法棍、肉酱、腌菜，自选肉类，约$7 AUD。甘蔗虾串、米纸卷和越南冰咖啡（cà phê sữa đá——加炼乳的浓咖啡）都在推荐之列。鲜榨果汁摊随处可见。大多数店铺只收现金——请至少携带$30–$50 AUD现金。
玩什么
沿着John Street和拱廊漫步——街道两旁是水果店、布店、珠宝店和面包店。周末气氛非常热闹。Cabramatta生鲜市场每日开放，出售热带水果、新鲜香草和活海鲜。自由广场（Freedom Plaza）入口处的Pai Lau牌楼（友谊拱门）是一处地标。如果你喜欢摄影，这里是悉尼最充满活力的街头摄影地之一。从中央车站乘T2线到Cabramatta约需50分钟。
何时前往
周末最繁忙——市场热火朝天，餐厅座无虚席（氛围很好，但热门河粉店需要排队）。平日较安静，尤其是上午。农历新年（1月/2月）会有舞狮、爆竹和街头庆典——是悉尼市中心以外最棒的农历新年庆祝活动之一。中秋节（通常在9月）也会有花灯展示和月饼。如果想避开人群，就选工作日早上前往。
Burwood——小中国
悉尼的中餐胜地——饮茶、火锅和深夜美食
吃什么
Burwood是中国各地域菜系的聚集地。Burwood唐人街街区（Burwood Road一带）有数十家餐厅。Golden Century或East Ocean的饮茶（点心推车）是经典的悉尼体验——周末去可享受完整的推车服务。Spicy Joint或海底捞的火锅（川味麻辣汤底或清淡的骨汤）——在餐桌上自己涮肉和蔬菜。1915兰州牛肉面的手工拉面。珍珠奶茶店随处可见——Chatime、贡茶和本地人气店。想尝点不一样的，可以试试西安风味的biang biang面和肉夹馍。
玩什么
Burwood Road是主街——从车站步行到Burwood Park。Burwood唐人街美食广场（Emerald Square大楼地下一层）是档口式的体验，从烤串到甜品应有尽有。Westfield Burwood适合日常购物。Burwood Park是一片大型绿地，设有游乐场和烧烤设施——饭后野餐的好去处。附近Burwood和Strathfield的越南社区也值得一逛。从中央车站乘T9线到Burwood约需12分钟。
附近：Strathfield
距离Burwood一站之遥的Strathfield是悉尼的韩国城。Strathfield车站周边遍布韩式烤肉店（自助约$35 AUD–45起）、韩式炸鸡店、紫菜包饭小店和甜品咖啡馆。想喝汤和炖菜可去HanSang，烤肉去Mapo，韩式炸鸡去Red Pepper。韩国超市（Hanaro Mart、Komart）从辣椒酱到新鲜泡菜一应俱全。大多数店铺营业到很晚——饮茶后吃甜点的好去处。Strathfield Sports Club和Strathfield Golf Club是当地的老字号。
更多街区
悉尼的每个角落都有故事——以下是更多值得探访的文化社区
Harris Park——小印度
Harris Park（帕拉马塔附近）是悉尼的小印度。Wigram Street和Marion Street上印度餐厅、甜品店和杂货店密集。可以试试Chatkazz（素食街头小吃）、Billu's（黄油鸡和唐杜里）和Ginger（现代印度菜）。甜品——玫瑰奶球、糖浆圈饼和牛奶糖糕——非常棒。从中央车站乘火车到Harris Park约需30分钟。周末晚上前往，那时街区最热闹。有些小店只收现金，请带上现金。
Auburn与Granville——中东美食
Auburn和Granville是悉尼中东和土耳其社区的核心。去品尝烤肉串、沙威玛、炸豆丸子、果仁蜜饼和土耳其皮塔饼（船形比萨）。Auburn主街上有黎巴嫩甜品店，堆满了果仁蜜饼和库纳法（甜奶酪酥点）。Granville有著名的El Jannah炭烤鸡——悉尼的老字号（蒜香酱堪称传奇）。许多餐厅提供清真食品。Auburn的加里波利清真寺在礼拜时间之外对游客开放——是澳大利亚最大的清真寺之一。
Chatswood与Eastwood——东亚美食
Chatswood是汇聚中餐、台湾菜、日本料理和韩国料理的北部中心。Chatswood Interchange有多个美食广场和餐厅。Mandarin Centre美食广场以物美价廉的正宗亚洲菜闻名。Eastwood一侧是韩国区（东侧）、一侧是中国区（西侧）——两全其美。适合吃韩式烤肉、中式饺子和日式拉面。两地乘火车都很方便——Chatswood在T1线（距中央车站20分钟），Eastwood在T9线（30分钟）。周末停车困难——请乘火车。
原住民文化
世界上最古老的现存文化——学习、观赏并尊重第一民族遗产的地方
去哪里
澳大利亚博物馆（Darlinghurst）设有专门的“第一民族”展厅，收藏数千件原住民文物。新南威尔士州美术馆拥有丰富的原住民和托雷斯海峡岛民艺术收藏。Barangaroo Reserve以一位强大的Cammeraygal女性命名，设有解说标牌介绍该地区的原住民历史。皇家植物园举办原住民文化遗产之旅，涵盖丛林食物、植物的传统用途和海港的历史。若安排一日游，蓝山有重要的原住民岩画遗址和由原住民向导带领的文化之旅。
了解与尊重
请始终承认你所身处的是原住民的土地。悉尼地区是Eora Nation的Gadigal人的家园。大多数活动都以“致敬土地”（Acknowledgement of Country）开场。参观岩画遗址时：不要触摸岩画（皮肤上的油脂会损坏它们），不要攀爬岩石，请留在标记好的路径上。有些遗址是神圣的且不对公众开放——请尊重封闭标志。原住民的文化知识是原住民和托雷斯海峡岛民的智慧财产——故事、图案和知识应被欣赏，而非攫取。
活动与日期
NAIDOC周（7月第一个完整的一周）通过遍布悉尼的艺术展、演出、讲座和NAIDOC游行庆祝原住民和托雷斯海峡岛民的历史与文化。全国和解周（5月27日至6月3日）纪念1967年公投和Mabo裁决。Yabun节（1月26日，维多利亚公园）是澳大利亚最大的为期一天的原住民音乐文化节——以音乐、舞蹈和美食度过1月26日的另一种方式。6月的悉尼电影节放映“第一民族”电影。
资源
继续探索吧。
悉尼的文化丰富性是其最大的优势之一。坐火车去一个你从未去过的街区。尝一尝你从未吃过的食物。与人交谈。理解澳大利亚的最佳方式，就是体验它多元文化的灵魂。